Descripción
Queso Ibérico Mio Cid
El Queso de Mezcla Ibérico Mio Cid reúne la tradición y el sabor de la elaboración quesera española con un cuidadoso proceso de producción. Su receta combina leche de oveja, cabra y vaca, dando como resultado un queso de carácter propio y una experiencia que conserva la esencia de la tradición de sus antepasados.
De textura semidura, presenta una estructura firme y agradable, resultado de sus 90 días de maduración. La combinación de los diferentes tipos de leche aporta complejidad a su perfil y lo convierte en una alternativa ideal para disfrutar solo, acompañado o como parte de una selección de quesos y productos gourmet.
Su elaboración meticulosa busca preservar el sabor tradicional y ofrecer un producto versátil para diferentes ocasiones, desde una tabla de quesos hasta un aperitivo acompañado de otros productos de origen español.
MADURACIÓN
90 días.
COMPOSICIÓN Y PROCEDENCIA
Queso semiduro elaborado con una mezcla de leche de oveja, cabra y vaca. Valladolid, España.
RECOMENDACIONES
CONSERVACIÓN
Mantener preferentemente en refrigeración, entre 3 °C y 8 °C. Después de realizar el corte, cubrir con película de plástico transparente autoadherible para evitar que el producto se reseque.
