Descripción
Pata de Jamón Ibérico de Bellota Jabugo Pata Negra marca Bellotero de 8.3 kg Aprox
Esta pata de jamón ibérico es mucho más que un simple embutido, es una verdadera joya gastronómica que deleita los paladares más exigentes. Proviene de cerdos de raza ibérica. Este manjar se distingue por su sabor inconfundible y su textura delicada. Nuestro jamón ibérico es seleccionado meticulosamente y curado de forma tradicional para garantizar una experiencia única en cada bocado.
Origen y Raza del cerdo ibérico:
Proviene de cerdos criados en dehesas españolas, alimentados con bellotas y otros recursos naturales, lo que aporta un sabor único y auténtico. Esta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad y alimentados a base de bellotas durante una larga montanera.
Externamente se identifica por su forma alargada y estilizada, su pezuña negra, su caña estrecha y el color dorado de la grasa. Al corte presenta numerosas vetas de grasa de pequeños puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y su lenta curación. Su sabor es suave y dulce, con una grasa muy rica en matices que estalla en el paladar produciendo una explosión de sabores. Presenta aromas muy equilibrados e intenso.
¿Cómo conservar la pata de jamón?
En refrigeración de preferencia entre 3°C y 8°C.
Descripción: El jamón ibérico de bellota marca BELLOTERO es un producto elaborado artesanalmente. Su exquisitez se debe a la alimentación del cerdo, a base de hierbas y bellotas al aire libre.
Textura y Aroma: La carne presenta una textura suave y marmoleada, con un aroma profundo y apetitoso que se desprende en cada corte.
Nutrientes del jamón ibérico:
Rico en proteínas y grasas saludables, calcio, fósforo, hierro y vitaminas B1 y B2, el jamón ibérico es una opción nutritiva y deliciosa para incorporar en tu dieta.
Maduración: 36 meses. Con un proceso de curación que varía entre 24 y 36 meses, nuestro jamón ibérico desarrolla una complejidad de sabores que lo hacen inigualable.
Procedencia: Huelva España.
Calidad Garantizada: Cada pieza es cuidadosamente inspeccionada para asegurarnos de que cumpla con los más altos estándares de calidad.
Envío Rápido y Seguro: Recibe tu jamón de cerdo ibérico en perfectas condiciones gracias a nuestro eficiente sistema de envío.
Atención Personalizada: Nuestro equipo está siempre disponible para asesorarte en la elección del mejor jamón ibérico según tus gustos y necesidades.
¿Por Qué Elegir Nuestro Jamón Ibérico? Elegir nuestra pata de jamón Marca Bellotero es apostar por un producto de excelencia que ha sido reconocido y valorado a nivel mundial. Ya sea para una ocasión especial o para disfrutar en el día a día, este jamón será el protagonista de tus mejores momentos.
Haz tu pedido ahora y descubre por qué el jamón ibérico es considerado una de las mayores delicias de la gastronomía española.
MISMO JAMÓN DIFERENTE PRESENTACIÓN
También puedes adquirir nuestra presentación de jamón ibérico loncheado en estuche de 100 gr
