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Pata de Jamón 100% Bellota Dorada

$18,900.00

Pata de Jamón 100% Bellota Dorada Pieza de 8.7 kg Aprox

Descripción

Pata de Jamón 100% Bellota Dorada Pieza de 8.7 kg Aprox

Guijuelo es la parte de España donde nacen las encinas y los alcornoques. Los cerdos alimentados en libertad con hierbas y bellotas de la montanera poseen una carne con una textura y sabor que son exclusivas de los cerdos ibéricos.

Descripción: Pata de jamón de bellota de cerdo ibérico.

Maduración: 36 meses.

Procedencia: Guijuelo, Salamanca, España.

¿Cómo conservarlo?

Después del corte se debe de proteger la parte cortada con la misma grasa para evitar que el producto se reseque.

Información adicional

Peso 9 kg

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