Descripción
Estuche de Jamón ibérico de bellota Marca Bellotero Extra 100 g
Jamón Bellota — 100% Pureza y Sabor. Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo. Esta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad y alimentados a base de bellotas durante la montanera. Son cerdos 100% ibéricos, alimentados con bellotas, pastos y hierbas en la dehesa.
Cuenta con un proceso de curación de 36 meses en secaderos naturales, garantizando una textura y aroma únicos. Se presenta en lonchas finamente cortadas y ofrece un sabor suave, intenso, equilibrado, ligeramente dulce y persistente, con una textura suave, jugosa y untuosa, bien infiltrada de grasa, además de un aroma profundo. Su origen es Guijuelo, Salamanca, España, y se presenta en un peso de 100 g. Sin gluten ni conservadores añadidos.
El Jamón Ibérico de Bellota no solo es un placer para el paladar, sino que también es saludable. Es rico en ácido oleico, similar al del aceite de oliva, y ayuda a reducir el colesterol malo. Además, es una excelente fuente de proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales como el hierro y el calcio.
PROCEDENCIA
Guijuelo, España.
RECOMENDACIONES
MARIDAJE
Ideal con Rioja, Ribera del Duero, Cava Brut Nature, Champagne o Jerez. Excelente con pan artesanal, tomate, aceite de oliva, quesos curados, aceitunas, almendras, higos, uvas o melón.
ALÉRGENOS
No contiene gluten ni lactosa. Elaborado únicamente con carne de cerdo ibérico y sal. Puede elaborarse en instalaciones donde se manipulan otros alimentos.
CONSERVACIÓN
Mantener refrigerado entre 3 °C y 8°C. Una vez abierto, conservar bien cerrado y consumir preferentemente en 3 a 5 días. Sacar del refrigerador 20–30 minutos antes de consumir.
