Descripción
Queso semicurado mezcla de 3 leches marca Regio
De exquisito sabor, este queso semicurado español es elaborado con leche de oveja, cabra y vaca, con una maduración de entre 60 y 90 días. Presenta una pasta de color marfil, blanda y muy cremosa, con pocos ojos desigualmente repartidos. Su sabor es equilibrado y persistente en el paladar, con delicadas notas lácteas y de frutos secos.
ORIGEN
Zamora (España).
RECOMENDACIONES
MARIDAJE
Ideal con vinos Tempranillo, Rioja Crianza, Ribera del Duero.
ALÉRGENOS
Contiene leche y derivados lácteos (leche de oveja, cabra y vaca). No apto para personas con alergia a la proteína de la leche. Puede contener trazas de otros derivados lácteos.
CONSERVACIÓN
Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, envolver en papel para queso o papel encerado y conservar refrigerado. Se recomienda servir a temperatura ambiente para apreciar mejor su aroma y cremosidad.
