Descripción
CUÑA 200 grs Mancha Real de Oveja con Albahaca
¡Un gran queso en su estilo! El Mancha Real de Oveja con Albahaca es procedente de Ciudad Real, España, elaborado con 100% leche de oveja castellana y albahaca. En la elaboración del queso se le inyecta albahaca, la cual durante el proceso de maduración va creando unas vetas de color verde en el interior del queso.
Madurado entre 60 y 90 días, presenta una corteza suave, de color blanquecino tirando a verde, obtenida durante su proceso mediano de maduración. Por dentro, presenta vetas de color verde homogéneas, con una textura firme y cremosa, un sabor suave y pleno y un aroma característico. ¡Un verdadero deleite para paladares exigentes!
PROCEDENCIA
Ciudad Real, España
PRESENTACIÓN
Cuñita 200g
RECOMENDACIONES
MARIDAJE
Ideal con vinos Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Cabernet-Merlot. También combina con cavas, cervezas tipo Ale, pan rústico, frutas frescas, frutos secos y jamón serrano o ibérico.
ALÉRGENOS
Contiene leche de oveja y derivados lácteos. Puede contener ingredientes derivados del cuajo ovino.
CONSERVACIÓN
Mantener refrigerado entre 0 °C y 5 °C, evitando el exceso de humedad. Después de cortar, cubrir con película plástica para evitar que se reseque. Se recomienda atemperarlo 30 a 60 minutos antes de consumir.
Valoraciones
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