Descripción
Flor de Bulnes – Queso Azul de Asturias 1.35 kg – 2.7 kg
Descripción:
El Queso Azul de Asturias Flor de Bulnes es un auténtico queso de la región de Cabrales, Asturias, madurado en la oscuridad de las cuevas. Fabricado con leches procedentes de las vacas y cabras que pastan libremente por las verdes montañas asturianas, es sometido a inyecciones de hongos penicillium. Queso muy famoso y reconocido como uno de los mejores quesos azules del mundo.
Maduración: 90 días.
Composición y Procedencia: Queso mezcla típico de pasta azul, leche de cabra y vaca de Cabrales, Asturias, España.
¿Cómo conservarlo?
Mantener de preferencia entre 3°C y 8°C. Después del corte debe cubrirse con película de plástico transparente autoadherible para evitar que el producto se reseque.
