Descripción
Jamonera premium fabricada en España con madera de haya blanca europea de primera calidad y acabado haya/caoba. Cuenta con sistema giratorio de 360° mediante casquillos, permitiendo girar el jamón sin desmontarlo, y mecanismo abatible para ajustar el ángulo de corte. Sus herrajes de acero cromado y pinchos de acero inoxidable AISI-304 ofrecen máxima resistencia, estabilidad y precisión. Ideal para jamones ibéricos, serranos y paletas de 4 a 10 kg, tanto en uso profesional como doméstico.
Cumpliendo las normas EN-71-9, EN-71-10 y EN-71-11 al no contener sustancias orgánicas tóxicas ni peligroso que migren por contacto a los alimentos. Limpiar la base de madera tras cada uso con un paño ligeramente húmedo en agua templada para retirar restos de grasa o polvo.
RECOMENDACIONES
CONSERVACIÓN
Limpiar la base de madera después de cada uso con un paño de algodón ligeramente húmedo y agua templada para retirar restos de grasa o polvo. No sumergir en agua y secar completamente de inmediato antes de guardarla. Para conservar el acabado de la madera, aplicar ocasionalmente aceite mineral o cera apta para madera. Mantener los herrajes y pinchos limpios y secos, y revisar periódicamente el sistema giratorio y abatible.
