Descripción
Jamón Serrano Block (Deshuesado)
· Producto: Block de Jamón Serrano de Cerdo
Tipo: Jamón Serrano Bolck
· Origen: Toledo (España)·
Maduración: 12 meses·
Peso: Pieza de aproximadamente: 4.5 kg.
·Conservación:En refrigeración de preferencia entre 3°C y 8°C.
Es un exquisito jamón serrano español reserva, procedente de los mejores cerdos duroc serranos criados en las granjas españolas con más de 18 meses de curación, con una curación lenta y natural en bodega, que hacen un producto con un sabor con muy poca al y exquisito plato para consumir mediante un corte fino
El jamón se debe guardar bien tapado en un lugar fresco y oscuro que no sea excesivamente frío.
Es recomendable no dejar el producto por más de una semana en el refrigerador ya que con el tiempo puede comenzar a salir moho en la superficie del producto, de presentarse el caso limpiar la superficie con aceite de oliva y podrá ser degustado sin ningún riesgo.
