Descripción
Estuche de Jamón Serrano Marca Bellotero Plata pieza de 150 gr
Al abrir el Jamón presenta un color rojo intenso propio de un buen secado y aspecto brillante y con un veteado atractivo. Grasa exterior blanquecina con un ribete amarillo típico de una buena crianza. En el corte, las lonchas de jamón serrano son suaves y deslizantes, debido al contenido en grasa. El tacto del jamón es muy suave también por la grasa que contiene. En la nariz tiene un aroma intenso y equilibrado, con una buena persistencia, aroma curado.
PROCEDENCIA
Teruel, Cuenca, Segovia (España)
MADURACIÓN
18 meses.
RECOMENDACIONES
CONSERVACIÓN
En refrigeración de preferencia entre 3°C y 8°C.
