Descripción
Queso Manchego D.O. Don Lorenzo
Elaborado artesanalmente con 100% leche de oveja de raza manchega, procedente de rebaños locales y comarcales de Albacete, España. Madurado durante 90 días, ofrece una textura firme y cremosa, fuerte olor, aroma intenso y un exquisito sabor equilibrado, con notas avellanadas y un elegante final persistente.
PROCEDENCIA
Albacete, España.
RECOMENDACIONES
MARIDAJE
Ideal con vinos tintos de crianza o reserva (Tempranillo, Rioja, Ribera del Duero, Cabernet Sauvignon o Merlot).
ALÉRGENOS
Contiene leche de oveja y derivados lácteos . Puede contener trazas de huevo ( lisozima) según el proceso de elaboración. Libre de gluten.
CONSERVACIÓN
Mantener refrigerado entre 3 °C y 8 °C. Una vez abierto, cubrir la superficie con papel para queso o película plástica para evitar que se reseque. Puede permanecer hasta 6 días a temperaturas ligeramente superiores durante su consumo, evitando la exposición al calor.
