Descripción

Garbanzo del Pedrosillano de 1 Kg
Descripción
Garbanzo Pedrosillano
Descripción: El Garbanzo Pedrosillano es una variedad de Garbanzo muy pequeña y sobretodo muy mantequilloso a la hora de cocinarlo, esta variedad se siembra en diferentes partes de España, como en Castilla la Mancha y Castilla y León, como en este caso, el garbanzo que se cultiva es de (Fuentesaúco, Zamora). Una de las características del garbanzo pedrosillano es que tiene la piel muy fina y a pesar de esto es muy difícil que se despelleje como los garbanzos normales, el color de esta variedad e garbanzo es crema intenso y anaranjado.

Procedencia: Fuentesaúco, Zamora, España.
¿Cómo conservar?
En lugar en seco y fresco