Descripción
Garbanzo del Pedrosillano de 1 Kg
El Garbanzo Pedrosillano es una variedad de garbanzo de pequeño tamaño, reconocida por su piel fina y su textura cremosa y mantequillosa al cocinarlo. Aunque se cultiva en diferentes partes de España, el de Fuentesaúco, Zamora, es uno de los más reconocidos. Su color se caracteriza por tonalidades crema intenso y anaranjado, y, a pesar de su piel fina, es una variedad que mantiene su forma y difícilmente se despelleja durante la cocción. Su sabor delicado y su excelente capacidad para absorber sabores lo hacen ideal para cocidos, potajes, guisos y diferentes preparaciones de la cocina mediterránea.
Es un producto natural elaborado con 100% garbanzo Pedrosillano, sin conservadores ni aditivos.
PROCEDENCIA
Fuentesaúco, Zamora, España.
RECOMENDACIONES
CONSERVACIÓN
Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Conservar en envase cerrado, evitando humedad y cambios bruscos de temperatura.
Contiene garbanzo (legumbre). Puede contener trazas de otros frutos secos o cereales por manipulación. Naturalmente sin gluten, aunque sujeto a posible contaminación cruzada. Apto para dietas vegetarianas y veganas.
